Univerzální nůž pro řezání zeleniny, ryb a masa, výhody: nižší řezný odpor, menší požadovaná síla. ostří 19cm. Charakteristika nožů řady PrimeLine - Zvláštní provedení střenky nože s využitím dvou druhů materiálu: tvrdé jádro střenky zajišťuje maximální stabilitu: pevné uchopení nože a jeho jisté vedení, povrchová vrstva střenky je z měkčeného materiálu se zdrsněným povrchem. Toto provedení brání sklouznutí nože a zajišťuje bezpečné držení i v horších podmínkách (mokrá ruka, apod.). Tato vrstva má navíc antibakteriální úpravou. - antibakteriální úprava střenky: - trvalý vývoj pro zvýšení úrovně hygieny v potravinářství, - vysoká a trvalá antibakteriální ochrana na bázi stříbra, - snížení rizika při křížení kontaminací, - odpovídá aktuálním trendům hygieny v potravinářství.