Profesionální plně automatické nářezové stroje GRAEF, řady VA 802 - (400V) v hliníkovém provedení se speciálním keramickým nepřilnavým povrchem CERA3 (kompletní opláštění těla stroje včetně vozíku, nože a krytu nože). Všechny komponenty lze jednoduše demontovat bez nutnosti speciálního nářadí. Pohon stroje je zajišťován šnekovým převodem s výkonným bezúdržbovým vzduchem chlazeným motorem. Ke stroji je dodáváno speciální brusné zařízení. Přesně nastavitelná síla řezu 0,5 až 10 mm. Vozík pro uchycení produktu s odlehčeným pojezdem usnadňuje krájení. Bezpečné voděodolné ovládání s piezzoelektrickými spínači. Podstava stroje je vybavena protiskluzovou gumou zamezující nechtěnému pohybu stroje a usazování nečistot pod zařízením. Zařízení jsou vhodná pro krájení uzenin, masa včetně sýrů díky provedení CERA3 (minimalizuje tření a namáhání stroje). Zjednodušené programování skládání plátků vertikálně, horizontálně, do řádků, komínku a kruhu s možností variabilní změny. Ovládací panel s grafickým displejem. Možnost nahrání datumu servisních kontrol s upozorněním.

Plně automatický nářezový stroj VA 802 CERA 3
• standardní upínací délka vozíku 230 mm

• Součástí stroje je zařízení na broušení nože
• Šnekový druh pohonu a Vodorovné uložení řezného stolu
• Možnost zakoupení napájení 230 V