Konvektomat STEAMBOX elektrický 10x GN 1/1 bojler levé otevírání dveří 400 V 10" displej | RM - STMB 1011 EL
348 371,1 Kč
- DPH sazba
- 21%
- Cena bez daně
- 287 910 Kč
- Katalogové číslo
- 00038546
- Dostupnost
- na objednávku
Parametry
| Hmotnost netto [kg] | 140.00 |
|---|---|
| Šířka brutto [mm] | 955 |
| Funkce uzení | Ano |
| Vnitřní osvětlení | Ano |
| Sprcha | Ruční navíjecí |
| Sonda | Ano |
| Materiál tělesa | Incoloy |
| Funkce udržovací skříně | Ano |
| Sap kód | 00038546 |
| Šířka netto [mm] | 890 |
| Hloubka netto [mm] | 795 |
| Počet rychlostí ventilátoru | 15 |
| Počet ventilátorů | 1 |
| Nízkoteplotní tepelná úprava | Ano |
| Výška netto [mm] | 1115 |
| Materiál a tvar komory | AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění |
| Reverzibilní ventilátor | Ano |
| Sjednocené dokončení pokrmů EasyService | Ano |
| Typ osvětlení | LED osvětlení ve dveřích, po obou stranách |
| Zastavení ventilátoru | Okamžité při otevření dveří |
| Nízkoteplotní tepelná úprava | Ano |
| Pokročilé nastavení vlhkosti | Steamtuner - 5stupňový systém nastavení nasycení páry řízenou kombinací produkce bojlerem nebo nástřikem |
| Více úrovňové vaření | Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť |
| Typ mycího prostředku | Tekutý mycí detergent + tekutý oplachový prostředek/ocet nebo mycí tablety |
| Vaření přes noc | Ano |
| Mycí systém | uzavřený - efektivní využití vody a mycí chemie opakovaným přečerpáním |
| Počet programů | 1000 |
| USB port | Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware |
| HACCP | Ano |
| Počet GN / EN zařízení | 10 |
| Velikost GN / EN zařízení [mm] | GN 1/1 |
| Hloubka GN zařízení [mm] | 65 |
| Funkce regenerace pokrmů | Ano |
| Průřez vodičů CU [mm²] | 5 |
| Přípojka na vodu | 3/4" |
| Jmenovitý průměr potrubí | DN 50 |
| Počet kroků receptu | 9 |
| Počet přednastavených programů | 100 |
| Konstrukce dveří | Odvětrávané bezpečnostní trojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění |
| Maximální teplota zařízení [°C] | 300 |
| Minimální teplota zařízení [°C] | 30 |
| Typ ohřevu zařízení | Kombinace páry a horkého vzduchu |
| Hloubka brutto [mm] | 920 |
| Výška brutto [mm] | 1275 |
| Typ spotřebiče | Elektrické zařízení |
| Hmotnost brutto [kg] | 175.00 |
| Napájení | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Příkon elektrický [kW] | 16.700 |
| Nastavitelné nožičky | Ano |
| Vnější barva zařízení | Nerezové |
| Materiál | AISI 304 |
| Typ ovládání | Dotykové |
| Stohovatelnost | Ano |
| Řízení vlhkosti | MeteoSystem - regulace na základě přímého měření vlhkosti v komoře (patentováno) |
| Komínek pro odtah vlhkosti | Ano |
| Doplňující informace | Verze s levými dveřmi (panty vlevo, klika vpravo) |
| Funkce odloženého startu | Ano |
| Velikost displeje | 10" |
| Delta T tepelná úprava | Ano |
| Automatický předehřev | Ano |
| Automatické zchlazení | Ano |
| Funkce studeného uzení | Ano |
Upozornění!
Všimli jsme si, že máte vypnutou podporu javascriptu.
Pro správné fungování a lepší uživatelský zážitek Vám doporučujeme tento plugin opět povolit.
Všimli jsme si, že máte vypnutou podporu javascriptu.
Pro správné fungování a lepší uživatelský zážitek Vám doporučujeme tento plugin opět povolit.
Would you like to receive news, promotions, or articles from our world?
Subscribe to our Newsletter and get all the information every month.
