Konvektomat STEAMBOX elektrický 10x GN 2/1 automatické mytí bojler 400V levé dveře 10" displej | RM - STMB 1021 EL
457 271,1 Kč
- DPH sazba
- 21%
- Cena bez daně
- 377 910 Kč
- Katalogové číslo
- 00038547
- Dostupnost
- na objednávku
Parametry
| Mycí systém | uzavřený - efektivní využití vody a mycí chemie opakovaným přečerpáním |
|---|---|
| Typ mycího prostředku | Tekutý mycí detergent + tekutý oplachový prostředek/ocet nebo mycí tablety |
| Typ ohřevu zařízení | Kombinace páry a horkého vzduchu |
| Maximální teplota zařízení [°C] | 300 |
| Minimální teplota zařízení [°C] | 30 |
| Počet kroků receptu | 9 |
| Počet přednastavených programů | 100 |
| Více úrovňové vaření | Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť |
| Pokročilé nastavení vlhkosti | Steamtuner - 5stupňový systém nastavení nasycení páry řízenou kombinací produkce bojlerem nebo nástřikem |
| Konstrukce dveří | Odvětrávané bezpečnostní trojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění |
| Počet rychlostí ventilátoru | 21 |
| USB port | Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware |
| Počet ventilátorů | 1 |
| Nízkoteplotní tepelná úprava | Ano |
| Vnitřní osvětlení | Ano |
| Funkce uzení | Ano |
| Sonda | Ano |
| Sprcha | Ruční navíjecí |
| Materiál tělesa | Incoloy |
| Funkce udržovací skříně | Ano |
| Počet programů | 1000 |
| Reverzibilní ventilátor | Ano |
| Materiál a tvar komory | AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění |
| Delta T tepelná úprava | Ano |
| Automatický předehřev | Ano |
| Automatické zchlazení | Ano |
| Hmotnost netto [kg] | 190.00 |
| Přípojka na vodu | 3/4" |
| Šířka brutto [mm] | 1320 |
| Hloubka brutto [mm] | 1130 |
| Výška brutto [mm] | 1240 |
| Hmotnost brutto [kg] | 220.00 |
| Typ spotřebiče | Elektrické zařízení |
| Příkon elektrický [kW] | 28.300 |
| Napájení | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Materiál | AISI 304 |
| Vnější barva zařízení | Nerezové |
| Nastavitelné nožičky | Ano |
| Řízení vlhkosti | MeteoSystem - regulace na základě přímého měření vlhkosti v komoře (patentováno) |
| Zastavení ventilátoru | Okamžité při otevření dveří |
| Nízkoteplotní tepelná úprava | od 30 °C - možnost kynutí |
| Typ osvětlení | LED osvětlení ve dveřích, po obou stranách |
| Velikost displeje | 10" |
| Šířka netto [mm] | 1150 |
| Sap kód | 00038547 |
| Stohovatelnost | Ano |
| Jmenovitý průměr potrubí | DN 50 |
| Výška netto [mm] | 1115 |
| Hloubka netto [mm] | 845 |
| Doplňující informace | Verze s levými dveřmi (panty vlevo, klika vpravo) |
| Komínek pro odtah vlhkosti | Ano |
| Funkce odloženého startu | Ano |
| Sjednocené dokončení pokrmů EasyService | Ano |
| Funkce studeného uzení | Ano |
| Vaření přes noc | Ano |
| Průřez vodičů CU [mm²] | 10 |
| Funkce regenerace pokrmů | Ano |
| Hloubka GN zařízení [mm] | 65 |
| Velikost GN / EN zařízení [mm] | GN 2/1 |
| Počet GN / EN zařízení | 10 |
| HACCP | Ano |
| Typ ovládání | Dotykové |
Upozornění!
Všimli jsme si, že máte vypnutou podporu javascriptu.
Pro správné fungování a lepší uživatelský zážitek Vám doporučujeme tento plugin opět povolit.
Všimli jsme si, že máte vypnutou podporu javascriptu.
Pro správné fungování a lepší uživatelský zážitek Vám doporučujeme tento plugin opět povolit.
Would you like to receive news, promotions, or articles from our world?
Subscribe to our Newsletter and get all the information every month.
