Konvektomat STEAMBOX elektrický 6x GN 1/1 automatické mytí bojler 400V levé dveře 10" displej | RM - STMB 0611 EL
283 031,1 Kč
- DPH sazba
- 21%
- Cena bez daně
- 233 910 Kč
- Katalogové číslo
- 00038545
- Dostupnost
- do 3 dnů
Parametry
| Typ ohřevu zařízení | Kombinace páry a horkého vzduchu |
|---|---|
| Nízkoteplotní tepelná úprava | Ano |
| Zastavení ventilátoru | Okamžité při otevření dveří |
| Typ osvětlení | LED osvětlení ve dveřích, po obou stranách |
| Řízení vlhkosti | MeteoSystem - regulace na základě přímého měření vlhkosti v komoře (patentováno) |
| Stohovatelnost | Ano |
| Typ ovládání | Dotykové |
| Doplňující informace | Verze s levými dveřmi (panty vlevo, klika vpravo) |
| Komínek pro odtah vlhkosti | Ano |
| Funkce odloženého startu | Ano |
| Velikost displeje | 10" |
| Hmotnost netto [kg] | 107.00 |
| Pokročilé nastavení vlhkosti | Steamtuner - 5stupňový systém nastavení nasycení páry řízenou kombinací produkce bojlerem nebo nástřikem |
| Reverzibilní ventilátor | Ano |
| Materiál a tvar komory | AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění |
| Delta T tepelná úprava | Ano |
| Typ mycího prostředku | Tekutý mycí detergent + tekutý oplachový prostředek/ocet nebo mycí tablety |
| Počet ventilátorů | 1 |
| Počet rychlostí ventilátoru | 9 |
| Nízkoteplotní tepelná úprava | Ano |
| Vnitřní osvětlení | Ano |
| Funkce uzení | Ano |
| Sonda | Ano |
| Sprcha | Ruční navíjecí |
| Materiál tělesa | Incoloy |
| Funkce udržovací skříně | Ano |
| USB port | Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware |
| Počet programů | 1000 |
| Počet přednastavených programů | 100 |
| Konstrukce dveří | Odvětrávané bezpečnostní trojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění |
| Počet kroků receptu | 9 |
| Maximální teplota zařízení [°C] | 300 |
| Vaření přes noc | Ano |
| Mycí systém | uzavřený - efektivní využití vody a mycí chemie opakovaným přečerpáním |
| Výška netto [mm] | 835 |
| Minimální teplota zařízení [°C] | 30 |
| Šířka netto [mm] | 890 |
| Hloubka netto [mm] | 795 |
| Sap kód | 00038545 |
| Šířka brutto [mm] | 955 |
| Sjednocené dokončení pokrmů EasyService | Ano |
| Funkce studeného uzení | Ano |
| Hloubka brutto [mm] | 920 |
| Automatický předehřev | Ano |
| Automatické zchlazení | Ano |
| Průřez vodičů CU [mm²] | 4 |
| Funkce regenerace pokrmů | Ano |
| Hloubka GN zařízení [mm] | 65 |
| Velikost GN / EN zařízení [mm] | GN 1/1 |
| Počet GN / EN zařízení | 6 |
| HACCP | Ano |
| Více úrovňové vaření | Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť |
| Výška brutto [mm] | 1000 |
| Hmotnost brutto [kg] | 128.00 |
| Typ spotřebiče | Elektrické zařízení |
| Příkon elektrický [kW] | 11.400 |
| Napájení | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Materiál | AISI 304 |
| Vnější barva zařízení | Nerezové |
| Nastavitelné nožičky | Ano |
| Přípojka na vodu | 3/4" |
| Jmenovitý průměr potrubí | DN 50 |
Upozornění!
Všimli jsme si, že máte vypnutou podporu javascriptu.
Pro správné fungování a lepší uživatelský zážitek Vám doporučujeme tento plugin opět povolit.
Všimli jsme si, že máte vypnutou podporu javascriptu.
Pro správné fungování a lepší uživatelský zážitek Vám doporučujeme tento plugin opět povolit.
Would you like to receive news, promotions, or articles from our world?
Subscribe to our Newsletter and get all the information every month.
