Konvektomat STEAMBOX plynový 10x GN 1/1 automatické m. bojler levé dveře 10" displej | RM - STMB 1011 GL
402 821,1 Kč
- DPH sazba
- 21%
- Cena bez daně
- 332 910 Kč
- Katalogové číslo
- 00038551
- Dostupnost
- na objednávku
Parametry
| Řízení vlhkosti | MeteoSystem - regulace na základě přímého měření vlhkosti v komoře (patentováno) |
|---|---|
| Nastavitelné nožičky | Ano |
| Komínek pro odtah vlhkosti | Ano |
| Funkce odloženého startu | Ano |
| Stohovatelnost | Ano |
| Typ ovládání | Dotykové |
| Doplňující informace | Verze s levými dveřmi (panty vlevo, klika vpravo) |
| Vnější barva zařízení | Nerezové |
| Materiál | AISI 304 |
| Druh připojení plynu | Zemní plyn |
| Napájení | 230 V / 1N - 50 Hz |
| Příkon elektrický [kW] | 1.700 |
| Typ spotřebiče | Kombinované zařízení |
| Hmotnost brutto [kg] | 187.00 |
| Výška brutto [mm] | 1240 |
| Hloubka brutto [mm] | 920 |
| Šířka brutto [mm] | 955 |
| Hmotnost netto [kg] | 164.00 |
| Výška netto [mm] | 1115 |
| Hloubka netto [mm] | 795 |
| Šířka netto [mm] | 890 |
| Sap kód | 00038551 |
| Velikost displeje | 10" |
| Delta T tepelná úprava | Ano |
| Automatický předehřev | Ano |
| Automatické zchlazení | Ano |
| Funkce studeného uzení | Ano |
| Sjednocené dokončení pokrmů EasyService | Ano |
| Vaření přes noc | Ano |
| Mycí systém | uzavřený - efektivní využití vody a mycí chemie opakovaným přečerpáním |
| Typ mycího prostředku | Tekutý mycí detergent + tekutý oplachový prostředek/ocet nebo mycí tablety |
| Více úrovňové vaření | Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť |
| Pokročilé nastavení vlhkosti | Steamtuner - 5stupňový systém nastavení nasycení páry řízenou kombinací produkce bojlerem nebo nástřikem |
| Nízkoteplotní tepelná úprava | od 30 °C - možnost kynutí |
| Zastavení ventilátoru | Okamžité při otevření dveří |
| Typ osvětlení | LED osvětlení ve dveřích, po obou stranách |
| Materiál a tvar komory | AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění |
| Reverzibilní ventilátor | Ano |
| Funkce udržovací skříně | Ano |
| Sonda | Ano |
| Sprcha | Ruční navíjecí |
| Funkce uzení | Ano |
| Vnitřní osvětlení | Ano |
| Nízkoteplotní tepelná úprava | od 30 °C - možnost kynutí |
| Počet ventilátorů | 1 |
| Počet rychlostí ventilátoru | 39 |
| Počet programů | 1000 |
| USB port | Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware |
| Konstrukce dveří | Odvětrávané bezpečnostní trojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění |
| Počet přednastavených programů | 100 |
| Počet kroků receptu | 9 |
| Minimální teplota zařízení [°C] | 30 |
| Maximální teplota zařízení [°C] | 300 |
| Typ ohřevu zařízení | Kombinace páry a horkého vzduchu |
| HACCP | Ano |
| Počet GN / EN zařízení | 10 |
| Velikost GN / EN zařízení [mm] | GN 1/1 |
| Funkce regenerace pokrmů | Ano |
| Hloubka GN zařízení [mm] | 65 |
| Přípojka na vodu | 3/4" |
| Jmenovitý průměr potrubí | DN 50 |
| Průřez vodičů CU [mm²] | 0,5 |
Upozornění!
Všimli jsme si, že máte vypnutou podporu javascriptu.
Pro správné fungování a lepší uživatelský zážitek Vám doporučujeme tento plugin opět povolit.
Všimli jsme si, že máte vypnutou podporu javascriptu.
Pro správné fungování a lepší uživatelský zážitek Vám doporučujeme tento plugin opět povolit.
Would you like to receive news, promotions, or articles from our world?
Subscribe to our Newsletter and get all the information every month.
