Úzká stěrka byla vyvinuta pro čištění úzkých prostor a kulatého nádobí, jako jsou velké mísy. Je ideální pro odstraňování odolných nečistot, jako jsou drobky, čokoláda a připálené jídlo. Špachtle má na obou stranách broušený okraj a je vyrobena z materiálu detekovatelného kovy, který lze před použitím otestovat pomocí Vikan Metal Detection Test Kit