Profesionální Santoku nůž Giesser 218269 WWL z řady Prime Line je navržen pro dokonalé krájení masa, zeleniny a ryb. Jeho 18 cm čepel s výbrusy je vyrobena z kvalitní chrom-molybdenové oceli, která je kalena ve vakuu a následně chlazena dusíkem. Výsledkem je ostří s tvrdostí 56–57 HRC, které si dlouhodobě drží výborný řezný výkon.

Díky výbrusům na čepeli suroviny méně přiléhají, což zrychluje práci a zajišťuje plynulý řez bez zadrhávání.
Nůž je vybaven ergonomickou rukojetí Prime Line, která kombinuje tvrdé jádro z vyztuženého polypropylenu s měkkým povrchem Soft-Touch. To přináší pohodlný úchop, snižuje únavu ruky a chrání klouby i při dlouhodobém používání.

18 cm čepel typu Santoku s výbrusy – snižují přilnavost surovin
Vakuově kalená chrom-molybdenová ocel
Ergonomická Soft-Touch rukojeť – pohodlná, protiskluzová, hygienická
Červený konec rukojeti – zvyšuje viditelnost a bezpečnost při práci
Ideální pro profesionální i domácí použití

Řada Giesser Prime Line je navržena pro profesionální kuchyně, potravinářské provozy i řeznická pracoviště. Tento nůž je spolehlivým nástrojem pro každodenní nasazení všude tam, kde se krájí opravdu hodně.

Díky precizní německé kvalitě od značky Giesser je tento Santoku nůž skvělou volbou pro každou kuchyň!