La Plantation Kampotský pepř bílý 50g tubus
390 Kč
- DPH sazba
- 12%
- Cena bez daně
- 348,21 Kč
- Katalogové číslo
- KPb-50g
- Dostupnost
- skladem
Baleno original přímo na farmě v Kambodži, není to přebalované!!!!
La Plantation je jediný producent,
který zachovává špičkovou kvalitu Kampotského pepře a koření balením přímo na farmě ihned po usušení.
Ne nadarmo tento koncept nazýváme "z farmy přímo na stůl".
Jinými slovy, v ČR nic nepytlíkujeme ...doslova
Popis
- Pravý bílý pepř
- Žádná napodobenina z marketu
- Z červených zralých zrnek pepře
- Organic kvalita
- Limitovaná produkce
- Ruční práce až po zabalení
- Vhodný na vaření i grilování
- K dochucení omáček nebo sýrů
- Originální balení v papírovém tubusu
Kampotský bílý pepřRegion Kampot v Kambodži je jedním z mála míst, kde můžete získat pravý bílý pepř. Existují totiž napodobeniny bílého kampotského pepře.
Ty ale nepocházejí z plně zralých zrnek, tak jako ten náš. Jsou vyráběny z nezralého zeleného pepře a tím ztrácí na své kvalitě.
Jak se pravý bílý pepř vyrábí a jak jej poznat?
Právě díky veškerému úsilí poctivé ruční práce s použitím výhradně zralých červených zrníček pepře, je pravý bílý pepř skutečně unikátním produktem světové kvality.
Zrníčka červeného pepře jsou přes noc namočena do pitné vody. Díky tomu se kolem semínka pepře nasákne zralá měkká slupka, kterou následující den lze oloupat. Semínko pepře bez slupky je hlavní podstatou pravého bílého pepře. Zrníčka bílého pepře jsou poté nekolikrát myta a sušena na slunci.
Kuličky jsou již na první pohled větší, stejnoměrné, povětšinou pruhované a chuť je hladká a sametová.
Kampotského pepře spotřebujete méně než běžného!
Kvalitní Kampotský pepř se vyznačuje intenzivní chutí a vůní, díky čemuž je tak proslaven a oblíben u profesionálních šéfkuchařů, ale i mistrů grilu a všech milovníků dobrého jídla. Díky tomu ho ale také spotřebujete méně než běžného pepře a v momentě kdy jím perfektně dochutíte jídlo bude dominovat jeho chuť dříve, než pálivost.
Mohlo by se vám hodit
Upozornění!
Všimli jsme si, že máte vypnutou podporu javascriptu.
Pro správné fungování a lepší uživatelský zážitek Vám doporučujeme tento plugin opět povolit.
Všimli jsme si, že máte vypnutou podporu javascriptu.
Pro správné fungování a lepší uživatelský zážitek Vám doporučujeme tento plugin opět povolit.
Would you like to receive news, promotions, or articles from our world?
Subscribe to our Newsletter and get all the information every month.
