Nové

La Plantation Kampotský pepř fermentovaný 50g tubus

369 Kč
DPH sazba
12%
Cena bez daně
329,46 Kč
Katalogové číslo
KPf-20g
Dostupnost
skladem

Baleno original přímo na farmě v Kambodži, není to přebalované!!!!

Pepř fermentovaný

Nejpopulárnější z Kampotských pepřů.
To je náš fermentovaný pepř. Sbíraný jako zelené kuličky pravého pepřovníku piper nigrum. Následně se zpracovává přírodní fermentací metodou konzervace mořskou solí. V soli naložený kambodžský pepř si tak zachovává své původní a jedinečné charakteristiky Kampotského pepře.

Upozorňujeme, že na fermentovaném pepři z Kampotu si vaše chuťové buňky vytvoří závislost. Tak jako se to stalo nejen nám, ale také předním osobnostem světové gastronomie. Jedinečné aroma a chuť mořskou solí uchovaná v kuličkách pro pepř netradičně měkkých na skus. Je fenoménem, který získal řadu mezinárodních ocenění. Dostupný v organické i BIO kvalitě

La Plantation je jediný producent,
který zachovává špičkovou kvalitu Kampotského pepře a koření balením přímo na farmě ihned po usušení.
Ne nadarmo tento koncept nazýváme "z farmy přímo na stůl".
Jinými slovy, v ČR nic nepytlíkujeme ...doslova

Cenami ověnčený křupavý fermentovaný pepř z Kambodže.
Vyzkoušejte jeho unikátní vůni a chuť s jemně pikantním nádechem.
A co víc? Originální balení v papírovém tubusu můžete použít třeba jako praktickou kořenku z recyklovaného papíru.

Fermentované pepře po otevření uchovávejte nejlépe v chladu a uzavřené nádobě, ideálně v chladničce.
Čerstvost pepře tak zůstane zachována nejlépe.

Více informací

Popis

  • Měkký a křupavý
  • Použít většinou až na talíři
  • Používá se celý nebo drcený
  • Organic kvalita
  • Limitovaná produkce
  • Ruční práce až po zabalení
  • Pro dokonalé vaření i grilování
  • Na steak, omáčku, ale i pesto

Křupavý pepř co musíte vyzkoušet!

Díky fermentování v mořské soli ihned po sklizni si zelený pepř zachovává maximální čerstvost a měkkost jednotlivých zrnek.

 Nikdy nebyl usušen, narozdíl od zeleného pepře nakládaného v octu ke konzervaci používáme pouze nejkvalitnější sůl - naplno si vychutnáte jeho fantastickou chuť tak jako špičkoví kuchaři jako Radek Kašpárek, Honza Punčochář, Pavel Brychzin a nebo David Kalina.

Unikátní chuť doprovázena jemně pikantním nádechem přetrvává po dlouhou dobu. Nevídané ovocné citrusové tóny s komplexní vyváženou chutí, doprovázenou vůni medu, se vám doslova roztančí na jazyku.


 Nedává se do mlýnku, konzumuje se celý a nebo zjemněný v hmoždíři.

Rozsvítí Vaše oblíbená jídla!

Oceníte jej především při přípravě jemných omáček, ryb nebo jako zcela nečekaný condiment k dochucení hotových pokrmů, zejména steaků.

Fermentovaný pepř je vyráběný pouze a jenom z toho nejkvalitnějšího černého Kampotského pepře z La Plantation - chuť vás doslova ohromí!

Zkuste grilování jen se solí a pepřem - budete překvapeni, jak jednoduché je dochutit steak, i "obyčejná" vepřová kotleta dostane nový rozměr! 



Mohlo by se vám hodit

Upozornění!
Všimli jsme si, že máte vypnutou podporu javascriptu.
Pro správné fungování a lepší uživatelský zážitek Vám doporučujeme tento plugin opět povolit.

Would you like to receive news, promotions, or articles from our world?

Subscribe to our Newsletter and get all the information every month.