Mraznička BF850I je optimalizována pro skladování zmrzliny. Má rozměry podle normy Euronorm a je vybavena nastavitelnými roštovými policemi, na které se vejde až 54 GN na zmrzlinu 360 x 165 x 120 mm (nejsou součástí dodávky). Ventilovaný chladicí systém zajišťuje, že zmrzlina si zachová svou chuť i konzistenci, a teplotu lze snadno regulovat pomocí digitálního termostatu.