Nůž PrimeLine Chef kuchařský Giesser 218456-16
- DPH sazba
- 21%
- Cena bez daně
- 395 Kč
- Katalogové číslo
- G-218456-16
- Dostupnost
- skladem
Kuchařský nůž GIESSER s čepelí z chrom-molybdenové oceli, která dosahuje 56-57 stupňů tvrdosti podle Rockwella. Hodí se zejména pro krájení ovoce a zeleniny. Zvlněné ostří s jemným povrchem umožňuje hladký řez surovinami. Rukojeť se skládá ze dvou...
Charakteristika nožů řady PrimeLine - Zvláštní provedení střenky nože s využitím dvou druhů materiálu: tvrdé jádro střenky zajišťuje maximální stabilitu: pevné uchopení nože a jeho jisté vedení, povrchová vrstva střenky je z měkčeného materiálu se zdrsněným povrchem. Toto provedení brání sklouznutí nože a zajišťuje bezpečné držení i v horších podmínkách (mokrá ruka, apod.). Tato vrstva má navíc antibakteriální úpravou. - antibakteriální úprava střenky: - trvalý vývoj pro zvýšení úrovně hygieny v potravinářství, - vysoká a trvalá antibakteriální ochrana na bázi stříbra, - snížení rizika při křížení kontaminací, - odpovídá aktuálním trendům hygieny v potravinářství.
Popis
Kuchařský nůž GIESSER s čepelí z chrom-molybdenové oceli, která dosahuje 56-57 stupňů tvrdosti podle Rockwella. Hodí se zejména pro krájení ovoce a zeleniny. Zvlněné ostří s jemným povrchem umožňuje hladký řez surovinami.
Rukojeť se skládá ze dvou částí. Pevné jádro zajišťuje stabilitu a měkká vnější vrstva umožňuje pohodlný úchop. Díky neklouzavému materiálu se s nožem dobře manipuluje. Nástroj je vhodný pro kontakt s potravinami a splňuje hygienické standardy. Dá se mýt v myčce, pro optimální stav čepele ale doporučujeme ruční čištění.
GIESSER je světový lídr ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty německé společnosti se vyznačují vynikajícím zpracováním za použití prvotřídních materiálů.
- Materiál: nerez / plast / guma
- Délka čepele: 16 cm