Nářezový stroj manuální pro profesionální použití na porcování a krájení různých produkt (uzeniny, maso, sýr, chléb, zeleninu a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a komfort při čistění. Vysoký hygienický standard. Účinný systém chlazení motoru a hybridní pohon (šneková převodovka pohánějící klínový řemen) umožňuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu. Důmyslný "L" design umožňuje šikovnou kombinaci a těsné seskupení s úložnými tácky, krájecími deskami, nebo s váhou atd. Maximální řezná kapacita s minimální stopou, přesné a praktické nastavení tloušťky řezu od 0 až do 20mm. 

Nůž hladký CERA 3 Ø250 mm - nepřilnavý, odolný povrch vhodný pro krájení uzeniny a sýrů

Pohon nářezového stroje zajišťuje výkonný 300 W motor (tichý, účinný, dobře chlazený hybridní pohon umožňuje efektivní a bezúdržbový přenos energie i při nepřetržitém provozu)

• Součástí stroje je zařízení na broušení nože.