Konvektomat SLIM elektrický 6x GN 1/1 automatické mytí bojler dotykový ovládací panel 7" 400 V | RM - MSTBB 0611 E

243 925,11 Kč

DPH sazba: 21 %
Cena bez daně: 201 591 Kč
Katalogové číslo: 00011860
Dostupnost: do 3 dnů

Parametry

Šířka netto [mm]	519
Hloubka netto [mm]	808
Šířka brutto [mm]	580
Hloubka brutto [mm]	920
Vnější barva zařízení	Nerezové
Šířka vnitřní části zařízení [mm]	380
Hloubka vnitřní části zařízení [mm]	540
Typ ovládání	Dotykové + knoflík
Zesílená verze	Ne
Komínek pro odtah vlhkosti	Ano
Funkce odloženého startu	Ano
Delta T tepelná úprava	Ano
Velikost displeje	7"
Automatický předehřev	Ano
Automatické zchlazení	Ano
Nízkoteplotní tepelná úprava	od 30 °C - možnost kynutí
Funkce udržovací skříně	Ano
Sonda	Volitelná
Vzdálené ovládání	Ano
Sprcha	Ruční (volitelná)
Rozteč mezi zásuvy [mm]	30
Funkce uzení	Ano
Vnitřní osvětlení	Ano
Nízkoteplotní tepelná úprava	Ano
Počet rychlostí ventilátoru	6
Počet ventilátorů	1
Počet programů	1000
Typ ohřevu zařízení	Kombinace páry a horkého vzduchu
HACCP	Ano
Funkce regenerace pokrmů	Ano
Jmenovitý průměr potrubí	DN 50
Přípojka na vodu	3/4"
Počet kroků receptu	9
Průřez vodičů CU [mm²]	1,5
Počet přednastavených programů	100
USB port	Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware
Konstrukce dveří	Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
Reverzibilní ventilátor	Ano
Materiál a tvar komory	AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění
Typ osvětlení	LED osvětlení ve dveřích, po obou stranách
Zastavení ventilátoru	Okamžité při otevření dveří
Více úrovňové vaření	Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
Pokročilé nastavení vlhkosti	Steamtuner - 5stupňový systém nastavení nasycení páry řízenou kombinací produkce bojlerem nebo nástřikem
Typ mycího prostředku	Tekutý mycí detergent + tekutý oplachový prostředek/ocet nebo mycí tablety
Vaření přes noc	Ano
Mycí systém	uzavřený - efektivní využití vody a mycí chemie opakovaným přečerpáním
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService	Ano
Funkce studeného uzení	Ano
Stohovatelnost	Ano
Doplňující informace	možnost reverzního otevírání dveří – klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce)
Řízení vlhkosti	MeteoSystem - regulace na základě přímého měření vlhkosti v komoře (patentováno)
Sap kód	00011860
Výška netto [mm]	770
Hmotnost netto [kg]	92.00
Výška brutto [mm]	980
Hmotnost brutto [kg]	102.00
Typ spotřebiče	Elektrické zařízení
Příkon elektrický [kW]	7.900
Napájení	400 V / 3N - 50 Hz
Materiál	AISI 304
Výška vnitřní části zařízení [mm]	370
Nastavitelné nožičky	Ano
Typ vývinu páry	Symbiotic
Materiál tělesa	Incoloy
Minimální teplota zařízení [°C]	30
Maximální teplota zařízení [°C]	300
Velikost GN / EN zařízení [mm]	GN 1/1
Počet GN / EN zařízení	6
Hloubka GN zařízení [mm]	40