Konvektomat elektrický 10x GN 1/1, 17,4 kW, nástřik, dotykový, automatickámytí, pravé dveře | REDFOX - MPD 1011 X ERAM

185 021,1 Kč
DPH sazba
21 %
Cena bez daně
152 910 Kč
Katalogové číslo
00014268
Dostupnost
do 3 dnů

Parametry

Vnější barva zařízení Nerezové
Šířka netto [mm] 907
Hloubka netto [mm] 752
Výška netto [mm] 1037
Hmotnost netto [kg] 110.00
Šířka brutto [mm] 940
Hloubka brutto [mm] 900
Výška brutto [mm] 1160
Hmotnost brutto [kg] 130.00
Typ spotřebiče Elektrické zařízení
Příkon elektrický [kW] 17.400
Napájení 400 V / 3N - 50 Hz
Materiál AISI 304
Řízení vlhkosti Ano, nepřímé měření
Stohovatelnost Ano
Typ ovládání Dotykové + knoflík
Doplňující informace možnost reverzního otevírání dveří – klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce)
Typ vývinu páry Nástřik
Zesílená verze Ano
Komínek pro odtah vlhkosti Ano
Funkce odloženého startu Ano
Velikost displeje 7"
Delta T tepelná úprava Ano
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService Ano
Vaření přes noc Ano
Mycí systém otevřený
Typ mycího prostředku Tekutý mycí detergent + oplach vodou
Více úrovňové vaření Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
Pokročilé nastavení vlhkosti Ne
Nízkoteplotní tepelná úprava od 50 °C
Zastavení ventilátoru Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný
Typ osvětlení LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně
Materiál a tvar komory AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění
Reverzibilní ventilátor Ano
Funkce udržovací skříně Ano
Materiál tělesa Incoloy
Sonda Ano
Sprcha Ruční (volitelná)
Rozteč mezi zásuvy [mm] 74
Funkce uzení Ano
Vnitřní osvětlení Ano
Nízkoteplotní tepelná úprava Ano
Počet ventilátorů 2
Počet rychlostí ventilátoru 3
Počet programů 1000
USB port Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware
Konstrukce dveří Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
Počet přednastavených programů 100
Počet kroků receptu 9
Minimální teplota zařízení [°C] 50
Maximální teplota zařízení [°C] 300
Typ ohřevu zařízení Kombinace páry a horkého vzduchu
HACCP Ano
Počet GN / EN zařízení 10
Hloubka GN zařízení [mm] 65
Funkce regenerace pokrmů Ano
Sap kód 00014268
Velikost GN / EN zařízení [mm] GN 1/1
Upozornění!
Všimli jsme si, že máte vypnutou podporu javascriptu.
Pro správné fungování a lepší uživatelský zážitek Vám doporučujeme tento plugin opět povolit.

Přejete si dostávat novinky, akce nebo články z našeho světa?

Odebírej náš Newsletter a dostávej všechny informace každý měsíc.