V jednoduchém nebo dvojitém provedení s hladkou pracovní plochou účelně navrženou tak, aby byla práce pohodlná. Praktické využití díky velké ploše a možnosti umístění plastové krájecí desky(pouze pro jednoduchý modul). Pracovní plocha u jednoduchého modelu je prolisovaná se zaoblenými hranami. Hladká plocha umožňuje rychlé čištění a zaručuje maximum hygieny.