VacBox víko GN 1/2 nerezové
- DPH sazba
- 21 %
- Cena bez daně
- 994,5 Kč
- Katalogové číslo
- 5510272
- Dostupnost
- do 3 dnů
Profesionální zesílené nerezové víko GN 1/2 pro použití s gastronádobou VacBox 1/1 .
Víko společně s GN VacBox a adaptérem na odsání vzduchu tvoří optimálnísystém pro zvýšení jakosti při marinování a skladování potravin. Na rozdílod balení do...
Popis
Profesionální zesílené nerezové víko GN 1/2 pro použití s gastronádobou VacBox 1/1 .
Víko společně s GN VacBox a adaptérem na odsání vzduchu tvoří optimální
systém pro zvýšení jakosti při marinování a skladování potravin. Na rozdíl
od balení do vakuových sáčků je potravina trvale vystavena působení vakua.
Buňky masa se ve vakuu zvětšují a mají velkou schopnost vstřebávat. Urychluje
marinování masa, nedochází k uvolňování šťávy a maso má optimální
vlastnosti pro další tepelné zpracování.
Výrazně prodloužena trvanlivost produktů při skladování.
- Velikost: GN1/1 a 1/2
- Materiál: nerez
Parametry
Pro nádoby GN: | 1/2 |
---|