Profesionální nářezové stroje Graef linie MASTER CERA3 v hliníkovém provedení se speciálním keramickým nepřilnavým povrchem CERA3 (kompletní opláštění včetně vozíku a nože). Všechny komponenty lze snadno demontovat bez nutnosti použití speciálního nářadí. Pohon stroje je zajišťován šnekovým převodem s výkonným bezúdržbovým vzduchem chlazeným motorem. Ke stroji je dodáváno speciální výkonné brusné zařízení. Přesné nastavení síly řezu a uchycení produktu na vozík s odlehčeným pojezdem pro velice snadné krájení. Bezpečné voděodolné ovládání s piezzoelektrickými odolnými spínači. Podstava stroje je vybavena protiskluzovou gumou zamezující nechtěnému pohybu stroje a usazování nečistot pod zařízení.

Model MASTER 3370 CERA3 pro krájení uzenin, masa a sýrů v provedení CERA3. Lepší kluzné vlastnosti, odolnost a snadné čištění stroje.

• Součástí stroje je zařízení na broušení nože
• Šnekový druh pohonu
• Šikmé uložení řezného stolu