Vařící plotna je vhodná pro přípravu velmi chutných pokrmů z tradiční kuchyně. Nepřímé zásobování teplem je vhodné zejména při přípravě omáček a pokrmů, které potřebují pomalé vaření při konstantní teplotě. Je velká se zcela hladkým povrchem, který tak usnadňuje použití široké škály druhu nádobí a zaručuje snadnou čistitelnost. Vnitřní žáruv-zdorná izolační vrstva s maximální schopností usměrnění tepla, které je soustřeďováno na střed plotny a nabízí tak vynikající komfort a bezpečnost při vaření. Plynový sporák s ocelovou plotnou velké tloušťky s rozdílnými oblastmi teplot: max. teplota na středu, klesající na okrajích. Ohřev zajišťuje střední litinový hořák 13kW s regulací výkonu. Zapalování hořáků věčným plamínkem. Kompaktní provedení s otevřeným podstavcem. Plynová trouba pro GN 2/1. Nerezové provedení s oblými rohy. 

• Provedení: plyn
• Počet hořáků: tál
• Trouba: 4x GN2/1
• Celkový příkon: 17,8 kW