Dělička těsta s vykulováním HL-2136A

10 319,36 €
DPH sazba
21 %
Cena bez daně
8 528,4 €
Katalogové číslo
7110672
Dostupnost
do 3 dnů

Dělička těsta s vykulováním HLM-36A vhodná pro přesné dělení a následné vykoulení těsta na 36 dílků. Snadné nastavení požadované hmotnosti porce (28-60g) odvozené od celkové hmotnosti vsádky (1000-2160 g). Dělička je vhodná pro zpracování všech základních typů těst...

Více informací

Popis

Dělička těsta s vykulováním HLM-36A vhodná pro přesné dělení a následné vykoulení těsta na 36 dílků. Snadné nastavení požadované hmotnosti porce (28-60g) odvozené od celkové hmotnosti vsádky (1000-2160 g). Dělička je vhodná pro zpracování všech základních typů těst. Snadné a bezpečné ovládání a nastavení pomocí ovládacích pák, těsto se vkládá na tvarované PE plato s prolisovanými klonky (s 36 dílků), snadná manipulace.   Snadná a bezpečná obsluha v pár krocích :    nastavte hmotnost požadované porce (jednoho klonku) umístěte zváženou vsádku těsta na vyjímatelné plato zatlačte páku pro vyjetí nožů a rozdělení (porcovací hlava) následně krátce zmáčkněte páku pro vykulování porcí vyjměte plato s hotovým produktem   Zařízení je v robustním litinovém provedení a společně se čtyřmifixačními nohami (výškově stavitelnými) zaručující stabilitu bez nutnosti trvalého kotvení zařízení k podlaze. Trvalé mazán a odolná vodící hřídel zabezpečuje přesné dělení těsta (36 stejných dílků). Minimální požadavky na údržbu (nožovou hlavu je možno vyklonit pro snadnější přístup k nožům při čistění). Zařízení vyrobeno dle EN a vyhovující CE standardům.

  • Velikost porce: 28 - 60 g
  • Počet porcí: 36
  • Max.vsádka: 1000-2160 g

Parametry

Rozměry (š x h x v): 646 x 753 x 1345 mm
Příkon: 1500 W
Napájení: 400 V
Hmotnost: 352 kg
Maximální vsádka: 1000 až 2160 g
Ovládání: poloautomatické
Počet porcí: 36 dílků
Velikost porce: 28 - 60 g
Upozornění!
Všimli jsme si, že máte vypnutou podporu javascriptu.
Pro správné fungování a lepší uživatelský zážitek Vám doporučujeme tento plugin opět povolit.

Přejete si dostávat novinky, akce nebo články z našeho světa?

Odebírej náš Newsletter a dostávej všechny informace každý měsíc.