Vážení zákazníci, z důvodu vysokého množství objednávek se v následujících dnech může prodloužit dodací lhůta (cca 3dny). V případě, že na doručení zboží pospícháte, uveďte, prosím, tuto skutečnost do poznámky v košíku. Máte-li jakýkoliv dotaz, kontaktujte nás, prosím, výhradně na emailu info@gastromaking.cz, nikoliv telefonicky. Děkujeme za pochopení.

×

Vakuová balička H AERO 42 XL+

3 698,24 €
DPH sazba
21 %
Cena bez daně
3 056,4 €
Katalogové číslo
5510336
Dostupnost
do 3 dnů

Lišta 410mm, komora 420x460x180mm, vývěva BUSCH 21m3/h, 3 programy (přestavitelné), senzor vakua, program SoftAir, červená masa, 3 roky záruka, servisní menu a mnoho dalšího nabízí nové vakuové baličky Henkelman, modely AERO s intuitivním senzorovým a programovatelným ovládáním (Easy control), displejem, lištou s dvojitým svárem, lisovanou nerezovou vanou, vypouklým víkem s kvalitním těsněním a novým zámkem. Kompaktní balička v hygienickém a funkčním designu (robustní nerezové provedení).

Více informací

Popis

Nové modely vakuových baliček Henkelman, modely AERO s intuitivním ovládáním, displejem a možností programování, v hygienickém designu. Intuitivní ovládání, chytrá technologie, značkové komponenty, kvalitní zpracování a odolná celonerzová konstrukce a provedení umožňují firmě HENKELMAN poskytovat na vakuové balící stroje nadstandardní záruku 3 roky.

Nejmodernější, inovativní, robustní stroj s uhlazeným designem. Snadné senzorové ovládání Easy control interface a rozhraní se 3 nastavitelnými programy (možnost úpravy programu). Standardně na tomto panelu: soft-air, červené maso a externí vakuový program (nutný adaptér). Součástí je komplexní menu údržby a servisní alarm.  Řízení kapaliny je volitelné. Senzorové ovládání umožňuje "přesné nastavení vakua" senzorem regulace tlaku. Vakuové balicí stroje vybavené senzorovým řízením vypočítají, kdy bylo dosaženo předem nastavené procento.  Jinými slovy, požadovaného koncového vakua je vždy dosaženo, bez ohledu na objem. To je hlavní výhoda volitelného Sensor Control společnosti Henkelman. Velmi praktické pro vakuové balení různých množství a typů produktů.

Soft-air („měkký vzduch“) pomocí Soft Air se vzduch postupně a jemně vrací do komory. Tento postupný proces je založen na předem nastaveném čase. Vakuový sáček kontrolovaným způsobem obaluje produkt. Soft Air pro optimální ochranu produktu i vakuového sáčku, ideální pro steaky z T-bone, jehněčí a žebra. Program „Červené maso“ pomocí malých a rychlých vstřiků vzduchu zabraňuje tvorbě vzduchových komor ve vakuovém balení, předchází šednutí masa, výrazně zvýší kvalitu a trvanlivost červeného masa.

Nové intuitivní ovládání AERO umožňuje přesnější a rychlejší cyklus balení, disponuje servisním menu údržby (program údržby a čištění vakuového čerpadla Busch) a je vybaveno servisním alarmem.

Baličky AERO jsou v robustním celonerezovém provedení s lisovanou vanou, průhledné vypouklé víko komory (vyrobeno ze speciálního odolného akrylového skla) s automatickým otevíráním, fixací zámkem a snadno vyjímatelným odolným těsněním.

Parametry

Šířka: 491 mm
Výška: 469 mm
Napájení: 230 V
Příkon: 0,8 kW
Hloubka: 613 mm
Provedení: nerezové
Počet lišt: I
Výkon čerpadla: 21 m³/h
Hmotnost: 72 kg
Doba pracovního cyklu: 15-35 s
Ovládání: digitální
Provedení víka: vypouklé
Rozměry komory: 420 x 460 x 180 mm
Ovládání senzorem vakua: Ano
Lišta (max. šířka sáčku): 410 mm
Šířka sváru na liště: 2x3,5 mm
Počet programů: 3
Upozornění!
Všimli jsme si, že máte vypnutou podporu javascriptu.
Pro správné fungování a lepší uživatelský zážitek Vám doporučujeme tento plugin opět povolit.

Přejete si dostávat novinky, akce nebo články z našeho světa?

Odebírej náš Newsletter a dostávej všechny informace každý měsíc.