Kutr stolní G 12

Stolní mísový kutr vám pomůže se zpracováním masa a zeleniny (rozmělní, rozseká a promíchá), ale také dalších jiných typů surovin k přípravě a výrobě uzenářského zboží. Maximální ochrana proti vniknutí kapaliny do hřídele. Kutr se spouští jednoduše spínačem ON. Opatřen je ale i vypínacím OFF tlačítkem. Otáčením potenciometru ve směru hodinových ručiček se zvyšuje počet otáček řezného stroje, naopak proti směru hodinových ručiček se počet otáček nástroje snižuje (pouze model vybavený variátorem "VV"). Nožová hlava s noži je vyjímatelná (ve standardu 3-nožová). Vyroben z nerezové oceli AISI 304. Čepele stolního kutru jsou poháněny silným asynchronním motorem s větráním. Výkonný motor s příkonem 1,1kW s napájením 400 V. Robustní nerezová mísa je odnímatelná, stejně tak uzamykací víko. Ovládací prvky (tlačítka) jsou též vyrobeny z nerezové oceli s krytím IP 67. Produkt, který bude použit, musí odpovídat používané vaně a nesmí překročit váhu 8,5 kg. V redukční skříni je použito mazivo, které má dlouhou životnost. Není ho nutné nahrazovat. Kutr se snadno čistí, v případě potřeby je možné ho i dezinfikovat. Před údržbou je nutné stolní kutr odpojit z elektřiny.