Konvektomat STEAMBOX plynový 10x GN 1/1 automatické mytí bojler | RM - STBB 1011 G

419 252,3 Kč
DPH sazba
21 %
Cena bez daně
346 489,5 Kč
Katalogové číslo
00008590
Dostupnost
do 3 dnů

Parametry

Sap kód 00008590
Šířka netto [mm] 860
Hloubka netto [mm] 795
Výška netto [mm] 1115
Hmotnost netto [kg] 178.00
Šířka brutto [mm] 955
Hloubka brutto [mm] 920
Výška brutto [mm] 1240
Hmotnost brutto [kg] 188.00
Typ spotřebiče Kombinované zařízení
Příkon elektrický [kW] 1.700
Napájení 230 V / 1N - 50 Hz
Výkon plynový [kW] 19.000
Druh připojení plynu Zemní plyn
Materiál AISI 304
Vnější barva zařízení Nerezové
Nastavitelné nožičky 1
Řízení vlhkosti MeteoSystem - regulace na základě přímého měření vlhkosti v komoře (patentováno)
Stohovatelnost 1
Typ ovládání Dotykové + knoflík
Doplňující informace možnost reverzního otevírání dveří – klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce)
Typ vývinu páry Symbiotic - kombinace bojleru a nástřiku (patent)
Komínek pro odtah vlhkosti 1
Funkce odloženého startu 1
Velikost displeje 9"
Delta T tepelná úprava 1
Automatický předehřev 1
Automatické zchlazení 1
Funkce studeného uzení 1
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService 1
Vaření přes noc 1
Mycí systém uzavřený - efektivní využití vody a mycí chemie opakovaným přečerpáním
Typ mycího prostředku Tekutý mycí detergent + tekutý oplachový prostředek/ocet nebo mycí tablety
Více úrovňové vaření Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
Pokročilé nastavení vlhkosti Steamtuner - 5stupňový systém nastavení nasycení páry řízenou kombinací produkce bojlerem nebo nástřikem
Nízkoteplotní tepelná úprava od 30 °C - možnost kynutí
Zastavení ventilátoru Okamžité při otevření dveří
Typ osvětlení LED osvětlení ve dveřích, po obou stranách
Materiál a tvar komory AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění
Reverzibilní ventilátor 1
Funkce udržovací skříně 1
Sonda Ano
Sprcha Ruční navíjecí
Rozteč mezi zásuvy [mm] 70
Funkce uzení 1
Vnitřní osvětlení 1
Nízkoteplotní tepelná úprava Ano
Počet ventilátorů 1
Počet rychlostí ventilátoru 6
Počet programů 1000
USB port Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware
Konstrukce dveří Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
Počet přednastavených programů 100
Počet kroků receptu 9
Minimální teplota zařízení [°C] 30
Maximální teplota zařízení [°C] 300
Typ ohřevu zařízení Kombinace páry a horkého vzduchu
HACCP 1
Počet GN / EN zařízení 10
Velikost GN / EN zařízení [mm] GN 1/1
Hloubka GN zařízení [mm] 65
Funkce regenerace pokrmů 1
Upozornění!
Všimli jsme si, že máte vypnutou podporu javascriptu.
Pro správné fungování a lepší uživatelský zážitek Vám doporučujeme tento plugin opět povolit.

Přejete si dostávat novinky, akce nebo články z našeho světa?

Odebírej náš Newsletter a dostávej všechny informace každý měsíc.