Konvektomat MINI elektrický 10x GN 1/1 automatické mytí nástřik dotykový ovládací panel 5´´ 400 V | REDFOX - MSDBD 1011 E

195 911,1 Kč

DPH sazba: 21 %
Cena bez daně: 161 910 Kč
Katalogové číslo: 00011861
Dostupnost: do 3 dnů

Parametry

Velikost GN / EN zařízení [mm]	GN 1/1
Výška netto [mm]	770
Hmotnost netto [kg]	96.00
Výška brutto [mm]	980
Hmotnost brutto [kg]	106.00
Typ spotřebiče	Elektrické zařízení
Příkon elektrický [kW]	13.800
Napájení	400 V / 3N - 50 Hz
Materiál	AISI 304
Nastavitelné nožičky	Ano
Typ vývinu páry	Nástřik
Materiál tělesa	Incoloy
Minimální teplota zařízení [°C]	50
Maximální teplota zařízení [°C]	300
Sap kód	00011861
Šířka brutto [mm]	580
Šířka netto [mm]	519
Hloubka netto [mm]	808
Hloubka brutto [mm]	920
Vnější barva zařízení	Nerezové
Typ ovládání	Dotykové + knoflík
Komínek pro odtah vlhkosti	Ano
Zesílená verze	Ne
Funkce odloženého startu	Ne
Velikost displeje	5"
Automatické zchlazení	Ano
Automatický předehřev	Ano
Delta T tepelná úprava	Ano
Nízkoteplotní tepelná úprava	od 50 °C
Funkce udržovací skříně	Ano
Sonda	Volitelná
Vzdálené ovládání	Ne
Sprcha	Ruční (volitelná)
Funkce uzení	Ano
Rozteč mezi zásuvy [mm]	30
Vnitřní osvětlení	Ano
Nízkoteplotní tepelná úprava	od 50 °C
Počet ventilátorů	2
Počet rychlostí ventilátoru	3
Počet programů	1000
Typ ohřevu zařízení	Kombinace páry a horkého vzduchu
HACCP	Ano
Funkce regenerace pokrmů	Ano
Počet GN / EN zařízení	10
Hloubka GN zařízení [mm]	40
Přípojka na vodu	3/4"
Stohovatelnost	Ano
Počet kroků receptu	9
Průřez vodičů CU [mm²]	4
Jmenovitý průměr potrubí	DN 50
Počet přednastavených programů	100
Konstrukce dveří	Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
USB port	Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware
Reverzibilní ventilátor	Ano
Materiál a tvar komory	AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění
Typ osvětlení	LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně
Zastavení ventilátoru	Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný
Pokročilé nastavení vlhkosti	Ne
Více úrovňové vaření	Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
Mycí systém	otevřený
Typ mycího prostředku	Tekutý mycí detergent + oplach vodou
Vaření přes noc	Ano
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService	Ano
Doplňující informace	možnost reverzního otevírání dveří – klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce)
Řízení vlhkosti	MeteoSystem - regulace na základě přímého měření vlhkosti v komoře (patentováno)