Konvektomat MINI elektrický 10x GN 1/1 automatické mytí nástřik dotykový ovládací panel 5´´ 400 V

195 911,1 Kč
DPH sazba
21 %
Cena bez daně
161 910 Kč
Katalogové číslo
00011861
Dostupnost
do 3 dnů

Parametry

Šířka netto [mm] 519
Hloubka netto [mm] 808
Výška netto [mm] 770
Hmotnost netto [kg] 96.00
Šířka brutto [mm] 580
Hloubka brutto [mm] 920
Výška brutto [mm] 980
Hmotnost brutto [kg] 106.00
Typ spotřebiče Elektrické zařízení
Příkon elektrický [kW] 13.800
Napájení 400 V / 3N - 50 Hz
Materiál AISI 304
Nastavitelné nožičky Ano
Řízení vlhkosti MeteoSystem - regulace na základě přímého měření vlhkosti v komoře (patentováno)
Stohovatelnost Ano
Typ ovládání Dotykové + knoflík
Doplňující informace možnost reverzního otevírání dveří – klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce)
Typ vývinu páry Nástřik
Zesílená verze Ne
Komínek pro odtah vlhkosti Ano
Funkce odloženého startu Ne
Velikost displeje 5"
Delta T tepelná úprava Ano
Automatický předehřev Ano
Automatické zchlazení Ano
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService Ano
Vaření přes noc Ano
Mycí systém otevřený
Typ mycího prostředku Tekutý mycí detergent + oplach vodou
Více úrovňové vaření Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
Pokročilé nastavení vlhkosti Ne
Nízkoteplotní tepelná úprava od 50 °C
Zastavení ventilátoru Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný
Typ osvětlení LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně
Materiál a tvar komory AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění
Reverzibilní ventilátor Ano
Funkce udržovací skříně Ano
Materiál tělesa Incoloy
Sonda Volitelná
Vzdálené ovládání Ne
Sprcha Ruční (volitelná)
Rozteč mezi zásuvy [mm] 30
Funkce uzení Ano
Vnitřní osvětlení Ano
Nízkoteplotní tepelná úprava Ano
Počet ventilátorů 2
Počet rychlostí ventilátoru 3
Počet programů 1000
USB port Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware
Konstrukce dveří Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
Počet přednastavených programů 100
Počet kroků receptu 9
Minimální teplota zařízení [°C] 50
Maximální teplota zařízení [°C] 300
Typ ohřevu zařízení Kombinace páry a horkého vzduchu
HACCP Ano
Počet GN / EN zařízení 10
Velikost GN / EN zařízení GN 1/1
Hloubka GN zařízení [mm] 40
Funkce regenerace pokrmů Ano
Vnější barva zařízení Nerezové
Upozornění!
Všimli jsme si, že máte vypnutou podporu javascriptu.
Pro správné fungování a lepší uživatelský zážitek Vám doporučujeme tento plugin opět povolit.

Přejete si dostávat novinky, akce nebo články z našeho světa?

Odebírej náš Newsletter a dostávej všechny informace každý měsíc.