Konvektomat MINI elektrický 10x GN 1/1 automatické mytí nástřik dotykový ovládací panel 5´´ 400 V | REDFOX - MSDBD 1011 E

195 911,1 Kč
DPH sazba
21 %
Cena bez daně
161 910 Kč
Katalogové číslo
00011861
Dostupnost
do 3 dnů

Parametry

Velikost GN / EN zařízení [mm] GN 1/1
Šířka netto [mm] 519
Hloubka netto [mm] 808
Výška netto [mm] 770
Hmotnost netto [kg] 96.00
Šířka brutto [mm] 580
Hloubka brutto [mm] 920
Výška brutto [mm] 980
Hmotnost brutto [kg] 106.00
Typ spotřebiče Elektrické zařízení
Příkon elektrický [kW] 13.800
Napájení 400 V / 3N - 50 Hz
Materiál AISI 304
Nastavitelné nožičky 1
Řízení vlhkosti MeteoSystem - regulace na základě přímého měření vlhkosti v komoře (patentováno)
Stohovatelnost 1
Typ ovládání Dotykové + knoflík
Doplňující informace možnost reverzního otevírání dveří – klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce)
Typ vývinu páry Nástřik
Zesílená verze 0
Komínek pro odtah vlhkosti 1
Funkce odloženého startu 0
Velikost displeje 5"
Delta T tepelná úprava 1
Automatický předehřev 1
Automatické zchlazení 1
Sjednocené dokončení pokrmů EasyService 1
Vaření přes noc 1
Mycí systém otevřený
Typ mycího prostředku Tekutý mycí detergent + oplach vodou
Více úrovňové vaření Program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
Pokročilé nastavení vlhkosti Ne
Nízkoteplotní tepelná úprava od 50 °C
Zastavení ventilátoru Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný
Typ osvětlení LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně
Materiál a tvar komory AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění
Reverzibilní ventilátor 1
Funkce udržovací skříně 1
Materiál tělesa Incoloy
Sonda Volitelná
Vzdálené ovládání 0
Sprcha Ruční (volitelná)
Rozteč mezi zásuvy [mm] 30
Funkce uzení 1
Vnitřní osvětlení 1
Nízkoteplotní tepelná úprava Ano
Počet ventilátorů 2
Počet rychlostí ventilátoru 3
Počet programů 1000
USB port Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware
Konstrukce dveří Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
Počet přednastavených programů 100
Počet kroků receptu 9
Minimální teplota zařízení [°C] 50
Maximální teplota zařízení [°C] 300
Typ ohřevu zařízení Kombinace páry a horkého vzduchu
HACCP 1
Počet GN / EN zařízení 10
Hloubka GN zařízení [mm] 40
Funkce regenerace pokrmů 1
Vnější barva zařízení Nerezové
Sap kód 00011861
Upozornění!
Všimli jsme si, že máte vypnutou podporu javascriptu.
Pro správné fungování a lepší uživatelský zážitek Vám doporučujeme tento plugin opět povolit.

Přejete si dostávat novinky, akce nebo články z našeho světa?

Odebírej náš Newsletter a dostávej všechny informace každý měsíc.